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iko3246
iko :
aurel🥰🥰
2025-08-17 23:21:12
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jonailhampratama6
jonaIlhampratama :
Aurel dan abidel
2025-08-10 06:55:10
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2025-08-19 06:47:47
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BICHITO DE JENGIBRE   Después de un video con más de 270 millones de vistas en el mundo entero, te comparto al fermento responsable. Es hecho a base de jengibre, que además de grandes beneficios para la salud, se usa para hacer fermentos.   Es un cultivo iniciador para bebidas fermentadas (como ginger ale casero, tepache o kvas de jengibre) hecho con jengibre fresco, azúcar y agua. No se toma en grandes cantidades solo, sino en pequeñas porciones o como base de otras bebidas fermentadas. Sus beneficios vienen de tres frentes:   Te dejo el procedimiento y te aconsejo mezclar vigorosamente con cuchara de madera o silicona. Unas horas después vuelve a mezclar para que las bacterias y los azúcar se distribuyan correctamente. El fermento siempre va tapado porque atrae mosquitos y no los queremos dentro!   Día 1: 1 taza de agua sin cloro (filtrada o hervida y enfriada) 1 cucharada de jengibre fresco rallado (con o sin cáscara) 1 cucharada de azúcar (blanca, mascabado o de caña)   Material: Frasco de vidrio limpio (de al menos 500 ml) Tela, servilleta o filtro de café y una liga (para cubrir)   Instrucciones: -Mezcla el agua, el jengibre y el azúcar en el frasco. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva. -Cubre el frasco con la tela y la liga para que respire pero esté protegido. -Deja reposar a temperatura ambiente (20–28 °C), lejos del sol directo. Alimentación diaria (Días 2 al 5 aprox.): Cada 24 h, añade: •           1 cucharada de jengibre fresco rallad •           1 cucharada de azúcar   Remueve bien después de cada alimentación. ¿Cuándo está listo? A los 3–5 días verás burbujas, un olor fermentado agradable y al removerlo puede hacer espuma ligera. Eso indica que está activo y listo para usar como base para sodas naturales  Utiliza 1 litro de tu bebida favorita con 1/4 de taza del fermento y agrega una cucharadita de azúcar antes de cerrar el frasco. Agita bien y deja de 24-72 hrs, sacando el gas cada día o dos veces al día y con cuidado. El azúcar se transforma en gas. Es el alimento de los microorganismos pero si eres diabético, te aconsejo usar un glucómetro porque en muchos casos queda algo de azúcar residual!    Beneficios aquí 👇🏻👇🏻 1. Probióticos y salud digestiva               •           Contiene bacterias benéficas y levaduras silvestres que ayudan a equilibrar la microbiota intestinal.               •           Favorece la digestión y puede reducir inflamación y gases.               •           Apoya la absorción de nutrientes. 2. Refuerzo del sistema inmunológico               •           Las bacterias y levaduras producen compuestos que fortalecen las defensas naturales.               •           El jengibre fresco aporta antioxidantes y compuestos antiinflamatorios (gingerol y shogaol) que ayudan contra resfriados y gripes. 3. Energía y metabolismo               •           Al fermentar, genera pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo y la energía.               •           Las bebidas hechas con ginger bug son naturalmente efervescentes, lo que puede dar sensación refrescante y revitalizante.   Extra:               •           Es una opción más natural que los refrescos comerciales porque no lleva aditivos artificiales (si lo haces en casa).               •           Puede ayudar a calmar náuseas y mareos gracias al jengibre.   Si tienes una condición de salud, consulta al médico #viral #ginger #bebidas #vegano #glutenfree
BICHITO DE JENGIBRE   Después de un video con más de 270 millones de vistas en el mundo entero, te comparto al fermento responsable. Es hecho a base de jengibre, que además de grandes beneficios para la salud, se usa para hacer fermentos.   Es un cultivo iniciador para bebidas fermentadas (como ginger ale casero, tepache o kvas de jengibre) hecho con jengibre fresco, azúcar y agua. No se toma en grandes cantidades solo, sino en pequeñas porciones o como base de otras bebidas fermentadas. Sus beneficios vienen de tres frentes:   Te dejo el procedimiento y te aconsejo mezclar vigorosamente con cuchara de madera o silicona. Unas horas después vuelve a mezclar para que las bacterias y los azúcar se distribuyan correctamente. El fermento siempre va tapado porque atrae mosquitos y no los queremos dentro!   Día 1: 1 taza de agua sin cloro (filtrada o hervida y enfriada) 1 cucharada de jengibre fresco rallado (con o sin cáscara) 1 cucharada de azúcar (blanca, mascabado o de caña)   Material: Frasco de vidrio limpio (de al menos 500 ml) Tela, servilleta o filtro de café y una liga (para cubrir)   Instrucciones: -Mezcla el agua, el jengibre y el azúcar en el frasco. Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva. -Cubre el frasco con la tela y la liga para que respire pero esté protegido. -Deja reposar a temperatura ambiente (20–28 °C), lejos del sol directo. Alimentación diaria (Días 2 al 5 aprox.): Cada 24 h, añade: •           1 cucharada de jengibre fresco rallad •           1 cucharada de azúcar   Remueve bien después de cada alimentación. ¿Cuándo está listo? A los 3–5 días verás burbujas, un olor fermentado agradable y al removerlo puede hacer espuma ligera. Eso indica que está activo y listo para usar como base para sodas naturales Utiliza 1 litro de tu bebida favorita con 1/4 de taza del fermento y agrega una cucharadita de azúcar antes de cerrar el frasco. Agita bien y deja de 24-72 hrs, sacando el gas cada día o dos veces al día y con cuidado. El azúcar se transforma en gas. Es el alimento de los microorganismos pero si eres diabético, te aconsejo usar un glucómetro porque en muchos casos queda algo de azúcar residual!   Beneficios aquí 👇🏻👇🏻 1. Probióticos y salud digestiva               •           Contiene bacterias benéficas y levaduras silvestres que ayudan a equilibrar la microbiota intestinal.               •           Favorece la digestión y puede reducir inflamación y gases.               •           Apoya la absorción de nutrientes. 2. Refuerzo del sistema inmunológico               •           Las bacterias y levaduras producen compuestos que fortalecen las defensas naturales.               •           El jengibre fresco aporta antioxidantes y compuestos antiinflamatorios (gingerol y shogaol) que ayudan contra resfriados y gripes. 3. Energía y metabolismo               •           Al fermentar, genera pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo y la energía.               •           Las bebidas hechas con ginger bug son naturalmente efervescentes, lo que puede dar sensación refrescante y revitalizante.   Extra:               •           Es una opción más natural que los refrescos comerciales porque no lleva aditivos artificiales (si lo haces en casa).               •           Puede ayudar a calmar náuseas y mareos gracias al jengibre.   Si tienes una condición de salud, consulta al médico #viral #ginger #bebidas #vegano #glutenfree

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