@chefffranciscojose: HOT DOG um lanche simples e fácil de fazer. INGREDIENTES ✅️ MASSA ( Pé de massa) 1.000 k farinha de trigo 600 g leite 80 g fermento fresco ( REFORÇO) ⬇️ 6.000 k farinha de trigo 1.000 ml leite integral 600 g açúcar refinado 700 g margarina 80% lipidios 30 ovos 15 gemas 80 g sal ✅️ RECHEIO ⬇️ ✅ 800 g Bacon ✅ 125 g pimentão amarelo ✅125 g pimentão verde ✅ 125 pimentão amarelo ✅ 350 g tomate picado ✅ 250 g cebola picada ✅ 300 g milho verde ✅ 30 g salsinha picada ✅ 16 salsinha fervida ✅ 250 g batata palha ✅ 250 maionese ✅ 200 g ketchup