@djagnini: Le bachi international partie 1: Étape 1: mettre un tissu ou du sopalin avant de mettre la semoule fine ( faites une capture de la marque dans la vidéo) . Laissez cuire pendant 10 minutes. Étape 2: Renverser la semoule dans un grand bol, écraser la semoule pour éviter le maximum de petites boules( faites avec les mains quand la semoule sera moins chaude et avec une spatule pendant qu’elle est chaude; surtout suivez bien les étapes dans la vidéo). Ensuite nous allons mettre de l’eau ATTATION si il y a trop d’eau l’erreur ne pourra pas être corrigé, faites comme moi dans la vidéo mettez de l’eau petit à petit n’attendez pas que la semoule soit froide pour mettre de l’eau ; Mélanger en même temps que vous mettez l’eau. J’ai mis un grand verre d’eau pour cette partie. C’est reparti pour une nouvelle cuisson à vapeur de 15 à 20 minutes. METTRE un tissu avant de mettre le couvercle du couscoussier pour éviter que la semoule ne soit complètement trempée. Étape 3: faire la même que l’étape 2; cette fois-ci nous allons la moitié du verre d’eau et mélanger ensuite mettre la Mloukhia surtout ne mettez pas tout d’un coup mais petit à petit. Jusqu’à l’obtention d’une couleur satisfaisante et ensuite mettre à cuire entre 25 à 30 minutes, n’hésitez pas à souvent à regarder la cuisson pendant la dernière partie. Le temps de cuisson dépend de votre gaz il pourrait être moins que ce que j’ai indiqué comme plus . #bachi #mali #bamakomali🇲🇱 #sonike #futo #gambian_tiktok🇬🇲🇬🇲 #mali #sonikarahoroyaharu🇲🇷🇬🇲🇸🇳🇲🇱

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Wednesday 30 July 2025 10:20:10 GMT