@asrar.naema: المقادير: • 2 صدر دجاج مقطّع شرائح • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون • 4 فصوص ثوم مهروس • 1 كوب كريمة طبخ (أو قشطة الطبخ) • نصف كوب جبن بارميزان (اختياري) • ملح + فلفل أسود + رشة بابريكا • ربع ملعقة صغيرة روزماري أو زعتر مجفف • رشة فلفل حار (اختياري) • بقدونس مفروم للتزيين الطريقة: 1. تتبيل الدجاج: ملحي وفلفلي شرائح الدجاج، وأضيفي البابريكا والروزماري. 2. التحمير: سخّني الزبدة في مقلاة، وقلّي الدجاج حتى يتحمّر من الجهتين (حوالي 5-6 دقائق لكل جهة)، ثم ارفعيه على جنب. 3. تحضير الصوص: في نفس المقلاة، ضيفي الثوم وقلّبيه حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي كريمة الطبخ والجبن، وقلّبي حتى تذوب الجبنة ويتكثف الخليط. 4. إعادة الدجاج: رجّعي الدجاج للمقلاة واتركيه يغلي مع الصوص 5 دقائق حتى يتشرب النكهات. 5. التقديم: زيني بالبقدونس وقدميه مع رز أبيض أو معكرونة أو بطاطس مهروسة. 💡 نصيحة: تقدري تضيفي مشروم أو سبانخ للصوص لو حابة طعم أغنى #لمسات_ناعمة #وصفة_من_المطبخ #لمسة_أنثوية #مكعبات_نكهة

Asrar Naema

Open In TikTok:

Region: SA

Thursday 31 July 2025 04:29:37 GMT