@mydorrehome: Mycket rabarber i trädgården? Gör sockerlag som du kan ha till dina goda drinkar i sommar! Pst… sockerlagen passar perfekt till att göra skum till dina drinkar med också!🍹 Rabarbersockerlag: 3 dl strösocker 1.5 dl vatten 300 gram rabarber Gör såhär: Skiva rabarbern och lägg i en kastrull tillsammans med vatten och strösocker. Koka upp och låt sjuda ca 10 minuter. Sila av rabarbern och häll över i en flaska. Perfekt till sommarens alla härliga kvällar! Rabarberskum: 10 cl äggvita 20 cl sockerlag Gör såhär: Vänd i äggvita och sockerlag i en sifon. Säkerställ att sifonen är kall och skaka den väl. På med patron och skaka igen.