اطيب والذ دجاج مشوي مع الثوميه والبطاطا الوجز حبايب الفرن من ماركة امبليوم @house_stars_8 دجاج او اي قطع دجاج عادي …نتبل الدجاجه ليله كامله (ماء ملح كميه زينه..ورق غار حلقات ليمون ثوم) تتبيله شوي الدجاج(بودره البصل والثوم …بابريكا.. كزبره.. بهارات عثمانيه.. ماجي دجاج ..ملح ..٣ ملاعق دبس رمان ..عصير ليمونتين ..٢ ملاعق مليانه معجون فلفل الحلو) …شوي الدجاج فرن مسخن مسبقا حراره ٢٣٠ من الاعلى والاسفل بعد الساعه اشيل القصدير واشيل ورق الزبده ارجع الدجاجه للفرن حراره ٢٣٠ من الاعلى فقط حتى تاخذ لون والصلصله لي تنزل بصينيه الفرن امسح بيها الدجاج وارجعها الفرن تاخذ لون .. تتبيله البطاطا ويجز البتيته نغسلها كلش زين بدون تقشير ملعقه صغيره كل من ثوم باودر .. بابريكا ..اوريغانو ..كزبره.. بهارات عثمانيه.. ملح ..طريقه شوي البطاطا الوجز فرن مسخن مسبقأ حراره ٢٣٠ من الاعلى والاسفل تاخذ وقت ٣٠ دقيقه …الثوميه تفوز ب اطيب ثوميه ممكن تسووها بجدر نضيف كوب ماء بارد مع ملعقتين مليانه نشا نخلط ع البارد بس يذوب النشا نشغل النار ونحرك دقايق ويثخن الخليط نطفي النار ونخلي النشا يبرد اني خليته يبرد بالثلاجه للسرعه بالخلاط او بالمحضرة ضفت النشا وزبادي نفس كميه النشا ربع كوب زيت عصير نص ليمونه اربع فصوص ثوم رشه ملح وصارت ويانه اطيب ثوميه تكدرون تسووها قبل ليله هاي كميه الثوميه صارت هواي. اذا تريدون اقل ..المقادير نص كوب ماء ملعقه مليانه نشا زبادي فصين ثوم عصره ليمون رشه ملح ملعقتين زيت او ٣ ملاعق - @ph.aya_ali9