@mourad.hamama2:

🇻🇨DON  Simon 🇨🇦🇨🇦
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Sunday 03 August 2025 01:11:35 GMT
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Chili Cheese Hotdogs🌭🔥 Das Beste, das ihr je essen werdet. • Für die Sauce - 250g Toastkäse - eine Handvoll geriebener Cheddar Käse - 200ml Schlagsahne - halber TL Salz - etwas Pfeffer Ihr lasst die Sahne bei mittlerer Hitze aufkochen und gebt dann den Käse dazu, verrührt es bis sich alles miteinander verbunden hat und der Käse geschmolzen ist. Dann würzt ihr die Soße und schaltet den Herd aus. Gebt immer etwas Sahne dazu wenn die Soße andicken sollte. Am besten zum Schluss zubereiten. • Für das Hackfleisch  - 400g Rinderhackfleisch  - einen guten Schluck Wasser mit einem TL Rinderbrühe von Maggi vermischen - 2 TL Tomatenmark  - etwa 5 EL passierte Tomaten  - Salz und Pfeffer nach Geschmack ( ich hatte einen und halb TL Salz) - guter Schluck Olivenöl - 4 Knoblauchzehen  - halber TL Chilipulver Den Knoblauch kurz für 1 Minute ca bei mittlerer Hitze anbraten, dann das Hackfleisch dazu und so lange anbraten bis nichts mehr rosa ist. Tomatenmark hinzufügen und für weiter 1-2 Minuten braten. Dann die passierten Tomaten.Die Maggimischung dazugeben und würzen. Herd ausschalten und fertig. • Für die karamellisierten Zwiebeln  - etwa 5 Zwiebeln (klein bis mittel) - einen Schluck geschmacksneutrales Öl - 2-3 EL Butter oder 1 EL Butter + 1 EL Öl - eine gute Prise Salz - 1 TL brauner Zucker Zwiebeln schalen, in dünne Halbringe schneiden. In Butter (und ggf. Ol) bei mittlerer Hitze anbraten. Salz zugeben und langsam 20-30 Min. braten, regelmäßig umrühren. Am Ende Zucker zugeben. Schon langsam braten - je langer, desto besser der Geschmack!   Die Würstchen im Airfryer für 5 Minuten bei auf Grillfunktion grillen  • Außerdem - Chili Cheese Wurst von „ Eda Sosis“  - Jalapenios - viel Liebe - Hotdogbuns Guten Appetit!
Chili Cheese Hotdogs🌭🔥 Das Beste, das ihr je essen werdet. • Für die Sauce - 250g Toastkäse - eine Handvoll geriebener Cheddar Käse - 200ml Schlagsahne - halber TL Salz - etwas Pfeffer Ihr lasst die Sahne bei mittlerer Hitze aufkochen und gebt dann den Käse dazu, verrührt es bis sich alles miteinander verbunden hat und der Käse geschmolzen ist. Dann würzt ihr die Soße und schaltet den Herd aus. Gebt immer etwas Sahne dazu wenn die Soße andicken sollte. Am besten zum Schluss zubereiten. • Für das Hackfleisch - 400g Rinderhackfleisch - einen guten Schluck Wasser mit einem TL Rinderbrühe von Maggi vermischen - 2 TL Tomatenmark - etwa 5 EL passierte Tomaten - Salz und Pfeffer nach Geschmack ( ich hatte einen und halb TL Salz) - guter Schluck Olivenöl - 4 Knoblauchzehen - halber TL Chilipulver Den Knoblauch kurz für 1 Minute ca bei mittlerer Hitze anbraten, dann das Hackfleisch dazu und so lange anbraten bis nichts mehr rosa ist. Tomatenmark hinzufügen und für weiter 1-2 Minuten braten. Dann die passierten Tomaten.Die Maggimischung dazugeben und würzen. Herd ausschalten und fertig. • Für die karamellisierten Zwiebeln - etwa 5 Zwiebeln (klein bis mittel) - einen Schluck geschmacksneutrales Öl - 2-3 EL Butter oder 1 EL Butter + 1 EL Öl - eine gute Prise Salz - 1 TL brauner Zucker Zwiebeln schalen, in dünne Halbringe schneiden. In Butter (und ggf. Ol) bei mittlerer Hitze anbraten. Salz zugeben und langsam 20-30 Min. braten, regelmäßig umrühren. Am Ende Zucker zugeben. Schon langsam braten - je langer, desto besser der Geschmack! Die Würstchen im Airfryer für 5 Minuten bei auf Grillfunktion grillen • Außerdem - Chili Cheese Wurst von „ Eda Sosis“ - Jalapenios - viel Liebe - Hotdogbuns Guten Appetit!

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