@de.lici.ous: 🥩 مواد لازم کتلت گوشت: گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم سیبزمینی متوسط: ۱ عدد پیاز متوسط: ۲ عدد تخممرغ: ۱ عدد پودر نان خشک: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، دارچین، ترخون: به مقدار دلخواه 🍳 طرز تهیه کتلت گوشت: 1.سیبزمینی رو نیمپز و رنده کن. 2. پیاز و گوشت و سیبزمینی و تخممرغ و ادویهها رو با هم خوب ورز بده. 3. مایه کتلت رو نیم ساعت کنار بذار تا استراحت کنه. 4. مواد رو به شکل دلخواه فرم بده و در روغن داغ، با حرارت ملایم سرخ کن تا مغزپخت بشه. با گوجهفرنگی سرخشده و سبزی نوشجان کن 🌿❤️ #کتلت #کتلت_گوشت #غذای_ایرانی #دستورپخت #غذای_خانگی #غذای_ساده #آشپزی_آسان