@cermin_kesehatan: Glutamat itu zat penting di otak kita. Tanpanya, proses belajar dan mengingat bisa terganggu. Lalu kenapa MSG—yang bentuk buatan dari glutamat—malah dituduh bikin bodoh? Faktanya, MSG alias Monosodium Glutamat tidak terbukti merusak otak kalau dikonsumsi dalam batas aman (dan itu sudah diatur oleh BPOM). Justru glutamat adalah bagian penting dalam kerja sistem saraf. Jadi, saat ada yang bilang “jangan makan micin, nanti bodoh”, bisa jadi... yang perlu diedukasi bukan piringmu, tapi mindset-nya. #FaktaKesehatan #Micin #MSG #MitosKesehatan #Glutamat #OtakSehat #EdukasiIlmiah