@yukarirecipe: 5分で完成！大葉大量消費レシピ💚腸活・老化防止にも最適！ ■材料（作りやすい分量） ・大葉 20枚 ・ニンニク 1片 ・生姜 10g ・すりごま 大さじ2 ・かつおぶし 2g ・味噌 大さじ3 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ■作り方 1.大葉を粗めのみじん切りにする。 2.生姜とニンニクをみじん切りにする。 3.フライパンにごま油と②を加え火にかけ、香りが立ってきたらかつおぶし、すりごま、味噌、砂糖、醤油、味噌、酒を加え1分ほど加熱する。 4.大葉を加えよく混ぜ加熱し完成。 #大葉味噌 #簡単レシピ #大葉レシピ #作り置き #ダイエット #腸内環境改善 #料理研究家ゆかり