Tony Schneider Rosenbluth :
Faltan la gastronomia potosina: nogada de cordero, puchero, chacchu potosino, k'alapurka, aji de lisas, aji de achacana, aji de chuño, aji de arveja, aji de charque, empanadas de caldo(santeñas), picana, aji de llullucha, aji de huevo, sopa de algas, pailitas, chambergo, tawa tawas, sopaipillas, rombitos, confites, tosinillos, thayas, canelones, pencos bicolor, vocado de reina, tojorí, pan de huevo, bicochito de Betanzos, mani con tablitas dulces, misk'i plato, moq'ochinchi, chicharón de llama, coquito y quesitos, delicias que solo encuentras en la Villa Imperial de Potosí.
2025-08-05 03:56:26