@nassstttaaa110224: 🍆茄子とピーマンの焼き浸し🫑 夏にぴったり！焼いて、浸して、冷やすだけ。 シンプルなのに、驚くほど味が染みて絶品✨ ◎材料 ・茄子3本（切れ目を入れて食べやすく） ・ピーマン2個（半分に） ・大葉少々（千切り） ◻︎調味料 　- 醤油 大さじ2 　- みりん 大さじ2 　- 本だし 小さじ1 　- 砂糖 大さじ1 　- 水 200ml 🔥作り方 ① 茄子とピーマンの水気をふきとる ②食べやすく切る ③ 茄子を皮目から焼く ④ 調味料を鍋で一煮立ちさせる ⑤ 熱々の野菜に調味料をかけて落とし蓋をして浸す ⑥ 粗熱を取って冷蔵庫へ（30分以上） ✅ポイント ・茄子は皮目から焼く ・冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい 🍴保存してあとで作ってみて #茄子 #茄子料理 #なす好き #おうちごはん #料理記録 #今日のごはん#なすレシピ

なすすた｜茄子料理日誌

Open In TikTok:

Region: JP

Thursday 07 August 2025 10:55:55 GMT