@rafagomeschef: Fala, galera! Hoje trouxe uma receita leve, cheia de sabor e com um toque de sofisticação. Me inspirei num vídeo do chef que admiro demais, Alain Passard,bora aprender? Abobrinha Tomate Cebola roxa Pimentão Alho Endro (dill) Azeite de oliva Vinagre balsâmico Sal e pimenta Salmão defumado Corte a abobrinha ao meio e retire o miolo. Fatie os legumes (tomate, cebola roxa e pimentão). Prepare uma pasta com alho ralado, azeite, balsâmico, sal e pimenta. Recheie a abobrinha com os legumes, regue com a pasta e adicione endro por cima. Leve ao forno a 200 °C por 10 minutos. Finalize com salmão defumado e um toque extra de balsâmico. Uma opção leve, elegante e cheia de sabor, perfeita para impressionar sem complicar. Salva essa receita pra testar depois e marca quem vai amar! #receitasimples #abobrinharecheada

Rafa Gomes

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Thursday 07 August 2025 15:24:09 GMT