Чизкейк для «бідних» 🫢💰 Гарний та неймовірно смачний ❤️🫶🏻 Для тіста: ✨борошно 250 гр ✨вершкове масло 100 гр ✨дрібка солі ✨розпушувач 1 ч.л ✨яйця 2 шт ✨цукор 60 гр Начинка: ✨кисломолочний сир 360 гр ✨сметана 150 гр ✨яйця 2 шт ✨цукор 120 гр ✨крохмаль 25 гр ✨ваніль Топінг: ✨смородина 400 гр ✨цукор 50 гр ✨крохмаль 15 гр Приготування: Борошно,сіль та розпушувач з’єднати,додати вершкове масло та зробити крихітку, окремо збити яйця з цукром та влити в сухі інгридієнти,замісити тісто і покласти в холодильник на 20 хв. В сир додати одразу всі інгридієнти та збити блендером, тісто розприділити по формі та залити начинкою. Випікати 40-50 хв при 180‘ Для топінгу з’єднати полуницю з цукром в довести до кипіння,в крохмаль додати три столові ложки води та розміщати,влити тоненькою цівочкою у полуницю при постійному помішувати,потримати на вогні ще 2 хв і охолодити. Всім смачного ❤️🫶🏻🍓🍓🍓 - @hryshkina.katia