@gharib.sfamily: #طجين_مغربي #مغربية🇲🇦 #عشاء طاجين باللاداند والكبدة الدجاج المقادير بصلة فلفلة مطشة ربيع وفلفلة حراقية لمحبي الحار التوابل :التومة البزار الملح شوية فلفلة حمرا خرفوم وسكنجبير(زنجبيل) وقزبور يابس زيتون حامض مصير اول حاجة نقطعو البصلة والفلفلة دوائر ونزيد عليها التومة والزيت ونخليوها فوق العافية حتة تبدا تهبط عاد نزيد. مطشة دوائر كدلك نخليوها حتى تهبط وطلق الماء من بعد نزيدو لاداند والكبدة مغسولة مزيان و مصلوقة نص صلقة او اي حاجة من اختياركم صوصيص كفتة كبدة البقري لكان عندكم من بعد تزيدو التوابل وحامض مصير مع الزيتون مع فلفلة حراقية وخويط ديال زيت الزيتون وبالصحة والراحة