@alex11r6: @Gabriel Drago ♱ #tengo #peru🇵🇪 #fyp #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Alex
Alex
Open In TikTok:
Region: PE
Friday 08 August 2025 19:21:35 GMT
198299
16599
0
1197

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @alex11r6, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Чтобы тесто для блинчиков получилось более воздушным, попробуйте такие приёмы: Добавьте разрыхлитель. Примерно 1 ч. л. на 500 мл жидкости — он даёт много мелких пузырьков и делает блины пышнее. Если уже используете соду, лучше выбрать что-то одно: вместе они могут дать неприятный привкус. Взбейте белки отдельно. Отделите белки от желтков, желтки смешайте с остальными ингредиентами, а белки взбейте до мягких пиков и аккуратно вмешайте в тесто в самом конце — так вы добавите много воздуха. Используйте дрожжи. Для пышных блинов подойдёт опара: 5 г сухих дрожжей + немного тёплого молока и сахара, дайте постоять 10–15 минут, пока не появится пена, потом добавляйте остальные ингредиенты. Тесту нужно будет постоять в тепле около часа. Просеивайте муку. Просеивание насыщает муку кислородом — блины становятся легче. Лучше сделать это 1–2 раза. Дайте тесту отдохнуть. Оставьте его на 20–30 минут при комнатной температуре: клейковина расслабится, а пузырьки воздуха останутся внутри — блины будут нежнее и воздушнее.
Чтобы тесто для блинчиков получилось более воздушным, попробуйте такие приёмы: Добавьте разрыхлитель. Примерно 1 ч. л. на 500 мл жидкости — он даёт много мелких пузырьков и делает блины пышнее. Если уже используете соду, лучше выбрать что-то одно: вместе они могут дать неприятный привкус. Взбейте белки отдельно. Отделите белки от желтков, желтки смешайте с остальными ингредиентами, а белки взбейте до мягких пиков и аккуратно вмешайте в тесто в самом конце — так вы добавите много воздуха. Используйте дрожжи. Для пышных блинов подойдёт опара: 5 г сухих дрожжей + немного тёплого молока и сахара, дайте постоять 10–15 минут, пока не появится пена, потом добавляйте остальные ингредиенты. Тесту нужно будет постоять в тепле около часа. Просеивайте муку. Просеивание насыщает муку кислородом — блины становятся легче. Лучше сделать это 1–2 раза. Дайте тесту отдохнуть. Оставьте его на 20–30 минут при комнатной температуре: клейковина расслабится, а пузырьки воздуха останутся внутри — блины будут нежнее и воздушнее.

About