@mundohuevo_: 🎨 ¿Sabías que no cualquier colorante sirve para teñir chocolate blanco? @andresfrancochef de @cordillerachocolate nos comparte los tips clave para elegir el colorante correcto. 👨🍳🍫 🔎Tips importantes: 🍫 El chocolate es grasa, por eso no se puede teñir con cualquier tipo de colorante. ✅ Usa siempre colorantes a base de aceite o liposolubles. 🚫 Evita los que sean a base de agua, alcohol o glicerina… ¡chocolate y agua no se mezclan! 🎥 Guarda este reel y compártelo. 🧡Encuéntra todos los productos en @mundohuevo_ #TipsReposteros #ColorantesParaChocolate #ChocolateBlanco #ChocolateCordillera #MundoHuevo