Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e a Liquigás falou pro meu pai me desafiar a fazer o almoço pra ele, e eu sei exatamente o que fazer, um prato simples que ele ama. Um bom ancho grelhado naquele ponto perfeito e uma batata gratinada que é super fácil de fazer. Vamos lá! Ingredientes: (3 a 4 pessoas) - 2 bifes de carne (aqui usei Ancho e Denver) - sal e pimenta do reino - 6 batatas - 500ml de creme de leite fresco - 200g de parmesão ralado fininho Modo de preparo: 1. Fatie as batatas no mandolin e arrume em uma travessa. Misture o creme de leite com o queijo, sal e pimenta do reino. Cubra as batatas com essa mistura, coloque mais queijo por cima e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até ficarem bem douradas. 2. Tempere a carne com sal e pimenta do reino e leve para grelhar em uma boa frigideira em fogo alto, até fazer aquela casquinha perfeita e chegar no ponto desejado. 3. Fatie para conferir o ponto e sirva junto com a batata gratinada. Esse momento especial só rolou com a força da @liquigasoficial, que lançou o desafio. Já chama no WhatsApp da Liquigás 0800 775 2000 ou (11) 3043-8911. Segue eles pra ver mais conteúdos como esse e garantir o gás certo aí na sua cozinha! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #receita #publi #carne #batatagratinada #Liquigás #DiadosPais - @thiagosodre_