@meryems.kitcheen: Çikolatanın en sevilen haliyle tanışmaya hazır mısınız? Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve damakta kalan yoğun çikolata tadıyla ev yapımı brownie, her anınızı tatlandıracak! Pratik ve lezzetli bu tarifle mutfağınızda harikalar yaratın. Malzemeler: • 3 yemek kaşığı dolusu tereyağ • 250 gr sütlü veya bitter çikolata • 3 yumurta • 200 ml toz şeker • 200 ml un • 2 yemek kaşığı kakao • Üzeri için: damla çikolata Hazırlanışı: 1. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. 2. Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. 3. Un ve kakaoyu ekleyip karıştırın. 4. Erimiş çikolata ve tereyağını ekleyip homojen bir hamur elde edin. 5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. 6. Üzerine damla çikolata serpin. 7. Önceden ısıtılmış 170°C (fansız) fırında; - Daha akışkan bir kıvam için 30 dakika, - Daha katı kıvam için 20 dakika pişirin. 8. Piştikten sonra yarım saat dinlendirin. 9. İstersen meyve ile süsleyebilir, aralara ekstra çikolata ekleyebilirsin. Sunum Önerisi: Dilerek servis yapın, yanında dondurma veya soğuk sütle harika gider.
