@tatyana_sharapova: *🍽️ Кабачковые вафли — хрустящие, нежные и идеальные для заморозки! Ингредиенты: - 3 молодых маленьких кабачка - 2 ч.л соли без горки - 1 яйцо - Сушёный чеснок, перец, любимые специи — по вкусу - 140 г муки - Щепотка соды (секрет пышности!) - 50 г сливочного масла (растопленного) - Зелень Приготовление: 1️⃣ Кабачки трём на тёрке, солим, оставляем на 5 мин. Затем тщательно отжимаем от сока руками. 2️⃣ Добавляем яйцо, специи, зелень, перемешиваем. Всыпаем муку и соду, снова мешаем. 3️⃣ Вливаем растопленное масло — тесто должно быть густым, но не плотным. 4️⃣ Выпекаем в вафельнице 3-5 минут до золотистости. Готовые вафли можно заморозить (в пакете с zip-застёжкой)! Разогревать в тостере/духовке — и они снова хрустящие. #yummyfood#кабачки#вафли#быстрыерецепты #готовимдома