@robsonsantos1562: Aqui vai uma receita simples e saborosa de Sopa de Legumes: 🥣 Sopa de Legumes Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 cenouras cortadas em cubos 2 batatas cortadas em cubos 1 chuchu cortado em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 tomate sem sementes picado 1 xícara de vagem picada 1 litro de caldo de legumes ou água Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde picado para finalizar Modo de Preparo Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente a cenoura, batata, chuchu e refogue por alguns minutos. Adicione o tomate, a abobrinha e a vagem, misture bem. Despeje o caldo de legumes (ou água) e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios (cerca de 20 minutos). Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente. 💡 Dica: Se quiser uma sopa mais cremosa, bata metade da sopa no liquidificador e depois misture novamente na panela.

Chef Robson

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Sunday 10 August 2025 22:32:09 GMT