Thiago Sodre
Region: BR
Monday 11 August 2025 12:54:44 GMT
1341630
90343
935
32908
Music
Download
Comments
Rafinha :
mas a colherzinha é de café ou de bicarbonato?
2025-08-11 15:24:01
1488
Melissa Uemura :
O bicarbonato é excelente para amaciar a carne. Mas recomendo fazer para carnes no estilo Asiático ou bem temperada, se for pra fz bife só com sal fica ruim
2025-08-11 15:55:23
984
Leticia Rocha :
Minha mãe passava “suco” do abacaxi. Pincelava na carne e olha…. Virava carne de primeira HIPER macia
2025-08-11 17:20:19
330
Vem que compensa :
Acabei de fazer e tô chorando até agora porque tive que jogar dois bifes fora 😓😭😡
2025-08-13 01:06:54
104
Claudia Zucca Poletti :
bicarbonato é perigoso para quem tem pressão alta, pode sobrecarregar os rins e influencia na probiótica do intestino..dá pra comer, mas não sempre
2025-08-11 20:40:14
157
Nilda Amaral :
Eu deixo de molho no bicarbonato, mas eu lavo ,tiro o bicarbonato e depois tempero, para não ficar com sabor de bicarbonato.
2025-08-11 20:28:22
123
SVImagemPersonalizados :
não quero criar polêmica, mas o amido de milho, deixa brilho na carne e absorve o sumo, então não entendo se é o bicarbonato que faz o milagre 🤔
2025-08-11 15:43:24
106
Isa Gabriela :
eu fazia assim mas comecei a sentir o gosto residual do bicarbonato depois de pronta.. :/
2025-08-11 14:55:48
118
Carol.eena :
Não é que não soltou líquido, é que o amido de milho absorveu
2025-08-11 18:58:08
15
Flávia Rodrigues :
o bicarbonato ajuda amaciar a carne,o que não deixa soltar o líquido dela é o amido 😉
2025-08-12 20:40:00
148
buzzyuzy :
O abacaxi tem bromelina, o mamão tem papaina e são outras boas opções para amaciar a carne para quem não gosta de usar o bicarbonato. Dos três, o sumo de abacaxi é o meu preferido: um pouquinho só já basta, junto com os temperos, marinar por 15 min no máximo.
2025-08-12 01:41:25
58
Tamy :
acabei de fazer, fiz com alcatra, segui a receita certinha, no final só acrescentei um pouco mais de shoyu, não temperei com nada além dos ingredientes do vídeo, ficou magnífico, recomendooooo! Obrigada pela dica mestre 🙏🏻
2025-10-06 03:19:19
5
Isabel. 이자벨 :
Fiz com tirinhas de carne de porco e shoyu, ficou perfeito
2026-02-16 13:05:55
1
☀️ :
Uma vez eu fiz e realmente funcionou, mas no dia seguinte quando fui comer ja marmita parecia que tinha azedado
2025-08-11 17:23:46
5
Gustavo :
Conteúdo didático, objetivo e ÚTIL parabéns 👏👏👏👏👏
2025-08-11 20:31:41
6
Weslley :
os dois pratos são a mesma carne? acgei a textura delas muito diferentes
2025-08-11 23:04:35
13
kaiquecfonseca :
Fiz isso e não gostei. A carne fica exponjosa
2025-08-11 16:16:31
6
Yurio Sokame :
Outras 2 coisas que ajudam tbm é a carne estar em 🌡 ambiente e a panela estar bem quente.
2025-08-11 17:19:58
7
Ines Cremonesi :
não fica com gosto de bicarbonato?
2025-08-11 15:08:05
5
Marco A Lopes :
Não seria mais fácil diluir o bicarbonato direito no shoyu ao invés da água?
2025-08-11 20:38:44
6
Sandra Spinelli :
já fiz e nunca mais faço... nãoo ficou bom
2025-08-12 00:22:10
8
Rose Bonsaver :
Abacaxi ou morango fica molinha a carne e já dá um gostinho nela legal 🥰
2025-08-11 23:20:04
10
Thaly Santos :
algumas gotas de abacaxi , tem que ter cuidado pq desmancha a carne se for muito
2025-08-11 18:41:12
16
Gulit Project :
cara ficou ótimo
2026-03-22 17:41:34
1
To see more videos from user @thiagosodre_, please go to the Tikwm
homepage.
