@ilona_foodblog: Це краще ніж картопля фрі!!!! Інгредієнти: • Картопля – 4 великі або 6 середніх • Сіль – за смаком • Крохмаль – 3 ст. л. • Олія для смаження – достатньо, щоб покрити дно сковороди або фритюрницю Приготування хрустких паличок з картоплі 1. Відваріть картоплю до м’якості. 2. Протерти в пюре і додати сіль та крохмаль (3 ст. л.), добре розмішати. 3. Зробіть колобок і розділіть на дві частини. 4. Тонко розкатати кожну частину та нарізати смужками. 5. Обсмажити у великій кількості олії до золотистої хрусткої скоринки. 💡 Порада: зверху можна посипати ще трохи солі для додаткового смаку або тертим сиром. #КартопляніПаличкі #ХрусткаКартопля #СмачніРецепти #КартопляФрі #ДомашняКухня