@semillabread: Roscones listos en 10 segundos😎 Ayer recibimos a la nueva integrante de nuestra familia panadera: una cortadora hidráulica que también funciona como prensa. 💪🍞 Aunque no fue una inversión pequeña, nos ayudará a optimizar tiempos, estandarizar procesos y llevar la calidad de nuestros panes a otro nivel. Ahora te pregunto: 📍 ¿Crees que el uso de máquinas le quita lo “artesanal” al pan? 📍 ¿Cuáles crees que son las ventajas y desventajas de tecnificar una panadería? Te leo en los comentarios 👇 #Panadería #PanArtesanal #HorneandoConAmor #PanColombiano #AmasarEsAmar