@pdzz_story: --- bahan-bahan: 2 buah jagung manis (pipil) 100 gram tepung terigu 1 sdm tepung beras (agar lebih renyah) 1 butir telur 2 batang daun bawang (iris halus) 1 batang seledri (opsional, iris halus) 3 siung bawang putih (haluskan) 4 butir bawang merah (haluskan) ½ sdt merica bubuk ½ sdt ketumbar bubuk (opsional) Garam dan penyedap secukupnya Air secukupnya Minyak untuk menggoreng --- 👩‍🍳 Cara Membuat: 1. Haluskan sebagian jagung dengan blender atau ulekan (boleh dicampur dengan air sedikit agar mudah hancur), sisakan sebagian jagung utuh untuk tekstur. 2. Campurkan jagung yang dihaluskan dan pipilan jagung utuh dalam wadah. 3. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, seledri, dan semua bumbu. 4. Tambahkan telur, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata. 5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. 6. Panaskan minyak cukup banyak. 7. Ambil satu sendok makan adonan, lalu goreng hingga keemasan. Gunakan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong. 8. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal. --- 💡 Tips Tambahan: Tambahan udang kecil atau ebi bisa membuat rasanya lebih gurih. Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus agar tidak menyerap minyak berlebihan. #galaubrutal #foryoupage #fyp

Padlii

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 14 August 2025 16:00:33 GMT