@smarrbys: KYCKLINGWOK MED CHILI, LIMEBLAD & THAIBASILIKA 🌱 Lättfriterad kyckling, fräscha äggnudlar och kryddig chili – toppat med doftande kaffirlimeblad & färsk thaibasilika. Snabb, fräsch och full av smak! En riktig vardagsräddare. Välj grönsaker efter vad du har hemma i kyl eller frys 🥰 500 g kycklingfilé eller lårfilé 2 msk maizena Neutral olja till fritering MAGISK WOKSÅS: 3 vitlöksklyftor 1/2 tumme ingefära 2 röda chilifrukter (jag kör thaichili för svinstarkt, men kör vilken du vill) 4–5 färska kaffirlimeblad, strimlade (spara lite till garnish) 1-2 msk sötning (jag kör palmsocker men du kan köra socker eller honung) 1 dl ostronsås 1 msk sesamolja 2 msk japansk soya 1 msk fisksås 1 msk risvinäger GRÖNSAKER: 1 burk banbuskott (avsköljda) 1 lök, gul eller röd 150 g gröna bönor/sockerärtor 2 dl edamamebönor 250 g äggnudlar (kokta) 1 lime Cashewnötter (valfritt) Färsk thaibasilika (valfritt) Strimla eller tärna kycklingen. Täck med ett tunt lager maizena. Hetta upp lite olja och lättfritera kycklingen 2–3 min. Du behöver göra det i omgångar så dom inte kokar. Låt rinna av! Koka nudlarna och skölj i kallt vatten. När all kyckling är färdig så wokar du ner grönsakerna. Du vill ha tuggmotstånd så överkör inte! Vänd tillsist ner nudlarna och woksåsen. Toppa med strimlade färska limeblad, färsk chili, (ev. thaibasilika) och servera med lime. Ät direkt och njuuut!! #smarrbys #Foodie #food #instafood #homemade #delicious #foodstagram #yum #matinspiration #matblogg #hemlagat #vardagsmat #recept #gott #matrecept #matlagning #mat #asiatiskt #asianfood #wok #thaiwok #fördig #foryou #foryoupage

smarrbys

Open In TikTok:

Region: SE

Thursday 14 August 2025 16:18:25 GMT