@meladolcevita: SPECULOOS APPELTAART 🍰 Ongeacht het seizoen… een punt van deze speculoos appeltaart is áltijd een goed idee 🥹✨Dit is comfort food op z’n best! Bodem 225 gr bloem 150 gr koude roomboter 110 gr suiker Snufje zout 1 ei (losgeklopt) Vulling 750 gr appels ½ el kaneel 150 g Lotus koekjes (fijngemalen, ± 19 st.) Topping 60 gr speculoos pasta 50 gr Lotus koekjes (± 6 st.) Slagroom Bereiding 1️⃣ Kneed boter, bloem, suiker en zout tot kruimeldeeg. Voeg 1 el ei toe en kneed tot een deeg. 2️⃣ Zet 100 g apart, verdeel de rest in een ingevette springvorm (18 cm) en zet in de koelkast. 3️⃣ Snijd appels, meng met kaneel. 4️⃣ Strooi gemalen lotus koekjes over de bodem, voeg appel toe. 5️⃣ Verdeel het overgebleven deeg erover, bestrijk met ei. 6️⃣ Bak 50 min op 200°C, daarna 10 min op 180°C tot goudbruin. 7️⃣ Laat afkoelen. 8️⃣ Top af met gesmolten speculoos, slagroom en extra lotus koekjes. Genieten 😍 Veel liefs, Melanie #speculoos #appaletaart #speculoosappeltaart #biscoff #applepie

meladolcevita

Open In TikTok:

Region: NL

Thursday 14 August 2025 17:21:25 GMT