@dhilaskukk: Batagor Bandung tuh selalu ngangenin karena rasanya gurih, trus makannya bikin nagih! Kali ini bikin sendiri Batagor Bandung special merayakan hari Kemerdekaan Indonesia 🇮🇩 Full resepnya disini🧕🏻⬇️ BAHAN TUMIS: * Kulit ayam, 250 gr * Bawang merah, 10 siung * Bawang putih, 5 siung BAHAN ADONAN: * Ikan tenggiri, 1250 gr * Air es, 250 ml * Garam, 1 SDM * MSG, 1 SDM * Lada bubuk, 2 gr * Kecap ikan, 1 SDM * Telur, 1 butir * Tepung sagu, 220 gr * Tepung terigu, 30 gr BAHAN LAINNYA: * Daun bawang, 1 batang (iris) BAHAN HALUS SAMBAL KACANG: * Kacang tanah, 400 gr * Bawang putih, 15 siung * Bawang merah, 21 siung * Cabe merah, 30 buah * Kemiri sangrai, 9 buah BAHAN BUMBU KACANG LAINNYA: * Air, 1000 ml * Gula merah, 80 gr * Air asam jawa, 2 SDM * Daun jeruk, 3 lbr * Garam, 2 ½ SDT * MSG, 2 ½ SDT * Tepung beras, 1 SDM * Kecap manis, 6 SDM