@15smeals: كرات سمك لذيذة مقرمشة من برا وطرية من جوا جربوها وبتصير من الأطباق المفضلة عندكم 👌🏻 . ___________________________________ . ❤️ كفتة سمك بالقلاش ❤️ . المقادير 🌺 ٣٥٠ غ سمك فيليه ٢ حبة بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم ملعقة كزبرة ٢ فص ثوم ربع ملعقة من البهارات ( ملح ، فلفل أسود ، بابريكا ، بودرة بصل ، بودرة ثوم ) . التغطية 🌺 قلاش مقطع إلى شرائح رقيقة أو نغمسها بالبيض والبقسماط . الطريقة 🌺 ١- في محضرة الطعام نضيف السمك مع البطاطا والبهارات مع الكزبرة والثوم ونخلط المقادير إلى ان نحصل على عجينة طرية ٢- نكور العجينة إلى كرات متعددة ٣- نقلب الكرة داخل القلاش إلى أن نحصل على كرة ممتلئة بالقلاش ٤- نقلي الكرات في زيت على درجة حرارة متوسطة ونقدمها مع صوص السيزر والشيبوتلي . وبالعافية ❤️ . ___________________________________ . #١٥_ثانية #اكسبلور #السعودية #سمك #وصفات