@my_cook_book: Burger saumon, burrata & pesto 🤍🐟🍔 Un burger qui change, ultra gourmand et super simple à faire 🔥 Ingrédients (2 burgers) : • 2 buns de boulangerie • 2 pavés de saumon (sans peau) • Sel, poivre • 1 filet d’huile d’olive • 1 burrata (½ par burger) • 8 à 10 tomates séchées (≈ 4-5 par burger) • 2 c. à c. de pesto (1 par face de bun) Préparation : 1. Coupe et toaste légèrement les buns. 2. Retire la peau des pavés de saumon, sale et poivre. 3. Fais cuire à la plancha/poêle avec un filet d’huile d’olive, quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés (tu peux les aplatir un peu pour plus de croustillant). 4. Étale le pesto sur chaque face des buns toastés. 5. Sur le bun du bas : tomates séchées → pavé de saumon → ½ burrata. 6. Referme avec le bun du haut (pesto à l’intérieur). 7. Croque et profite 😍 #recettefacile #burger #burrata