@ikosunkitchen: Hähnchenfrikadellen Heute mal so – ein praktisches und leckeres Rezept 😋 Zutaten: 600 g Hähnchenbrust 1 Ei Eine Handvoll Petersilie 1 kleine Zwiebel 1 kleine rote Spitzpaprika 1 grüne Peperoni ( mild) 4 EL Öl 5 EL Paniermehl 1 TL Paprikapulver edelsüß 1/2 TL mildes Pul Biber (oder Paprikaflocken) 1/2 TL Knoblauchpulver oder 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Thymian Salz Zubereitung: Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und im Mixer zu Hackfleisch verarbeiten. Zwiebel, rote Paprika und grüne Peperoni sowie Petersilie sehr fein hacken. Alles zusammen mit den restlichen Zutaten gut verkneten. Den Teig abgedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Aus der Masse größere Stücke nehmen und Frikadellen formen. Damit nichts an den Händen klebt, zwischendurch die Hände mit etwas Öl einreiben oder wie ich Handschuhe benutzen. Anschließend bei mittlerer Hitze in der Pfanne goldbraun braten, dabei öfter wenden.#instagood #goodvibes #schnellerezepte #chicken #köfte

Ikosunkitchen

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 19 August 2025 20:45:30 GMT