@vi_cuisine: Une façon de préparer le poulet en Chine, assez courante et surtout pleine de saveur 🥢. Plus on grandit, plus on recherche des plats non seulement bons, mais aussi bons pour la santé… sans passer 3h en cuisine. 👉 Pour cuire le poulet : • prends une cuisse de bonne qualité, ajoute un peu de gingembre, • cuisson vapeur 20-25 min (selon la taille), • pique avec une baguette : si le jus est clair, c’est prêt. 👉 Pour la sauce : • huile neutre + aromates que tu as chez toi (gingembre, ail, échalote, cébette, coriandre, persil…), • un trait de sauce soja, • verse le tout sur le poulet cuit. Et voilà : simple, parfumé, sain. À déguster avec du riz, des nouilles, du pain ou des légumes. ✨ Si tu aimes ce genre de contenu, abonne-toi pour plus de recettes comme ça. #cuisinechinoise #recettepoulet #recettesaineetgourmande