@mmaeggiee: Leckere, fluffige Bagels 🥯 ganz einfach und schnell: 20g Germ 1EL Zucker 150ml Milch 170ml Wasser 👉🏼 gut vermischen 500g Mehl 2TL Salz 2EL Olivenöl 👉🏼 dazugeben, vermengen und gut kneten, danach für mindestens 45 min abgedeckt ruhen lassen 👉🏼 Bagels formen und pro Seite etwa 1 min kochen 👉🏼 auf mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit Milch bestreichen und beliebig toppen (z.B.: Sesam, Mohn) 👉🏼 ca. 20min bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen Etwas abkühlen lassen & genießen😮💨🤩 #bagels #rezept #Recipe #einfacherezepte #EasyRecipe