@mayantigo.vegan: HAZTE UN TUPPER - ENSALADA DE TRIGO Y LEGUMBRES 🥗🌿 -INGREDIENTES- 🍚 2 tazas de trigo tierno, couscous, quinoa... Previamente cocinado 🫘 1 taza de legumbres cocidas y escurridas 🌽 1 taza de millo dulce 🍅 1 tomate grande en cubitos 🫑 1 pimiento picado 🌿 Perejil o cilantro fresco picado al gusto Para el aliño: 🍋 ¼ taza de zumo de limon 🫒 ½ taza de aceite de oliva 🧂 Comino molido 🧄 Ajo en polvo 🌶️ 1 toque de copos de chili seco 🧂 Sal y pimienta al gusto -PREPARACIÓN- 1. En un bol grande, añade el trigo tierno cocido con las lentejas, el maíz, el tomate, el pimiento y las hierbas frescas. 2. Mezcla y emulsiona los ingredientes del aliño 3. Meteselos a la ensalada e integra todo bien -CONSERVACIÓN- ❄️ Nevera (5 días): en un recipiente bien cerrado 🧊 Congelador (1-2 meses): El tomate pierde textura y las hierbas cambian de color pero el sabor no cambia . . . . . . . . #VeganFood #Vegan #VeganRecipes #PlantBased #VeganEats

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Thursday 21 August 2025 00:39:43 GMT