@aziztime: مخلل أمبا (مانجا) ايش نحتاج مكونات؟ ٣ حبات كبيره مانجا خضرا ١ حبه بصل ١٠ حبات ورق الكاري ١ م.ص حبوب الحلبه ١ م.ص حبه البركه ١ م.ص حبوب الخردل ١ م.ص سكر ١/٤ كوب زيت ١/٤ كوب خل ابيض ١/٢ كوب عصير ليمون ١ م.ص كركم ١ م.ص كزبره ١ م.ص كاري ٢ م.ك معجون طماطم ١ م.ص معجون الزنجبيل ١ م.ك ثوم كيف نسوي الوصفه؟ في طاوه اضيف الزيت واضيف حبوب الخردل وحبوب الحلبه وحبه البركه و ورق الكاري اقلبهم و( اخلط البصل مع الثوم والزنجبيل في الخلاط) واضيفهم واقلب شوي ، وبعدها اضيف البهارات والملح واضيف معجون الطماطم واضيف الليمون واضيف الخل والسكر واخر شي اضيف المانجا واتركهم ١/٢ساعه ينطبخو Amba Pickle (Mango) What ingredients do we need? 3 large green mangoes 1 onion 10 curry leaves 1 tsp fenugreek seeds 1 tsp black seeds 1 tsp mustard seeds 1 tsp sugar 1/4 cup oil 1/4 cup white vinegar 1/2 cup lemon juice 1 tsp turmeric 1 tsp coriander 1 tsp curry powder 2 tbsp tomato paste 1 tsp ginger paste 1 tsp garlic How do we make this recipe? In a pan, add oil, mustard seeds, fenugreek seeds, black seeds, and curry leaves. Stir them. (Mix the onion with the garlic and ginger in a blender.) Add them and stir a little. Then, add the spices and salt, tomato paste, lemon, vinegar, and sugar. Finally, add the mango and leave them to cook for 1/2 hour. #tiktokcookbook #pickle #cooking #طبخ

أحمد عزيز

Open In TikTok:

Region: SA

Thursday 21 August 2025 09:19:47 GMT