@lulu.laalaa: ✨ سر نكهة الكيمتشي يبدأ من التخمير ✨ الكيمتشي يمر بمراحل مختلفة تعطيه طعم متنوع: 🥬 الكيمتشي الطازج (بدون تخمير): نكهته خفيفة، مقرمش، ويشبه السلطة الكورية. مثالي للي يحبون الطعم البسيط. 🌿 الكيمتشي نصف مُخمَّر: يجمع بين القرمشة والطعم اللاذع، متوازن بين النكهة الطازجة والحموضة. كثير يعتبرونه الأفضل لأنه ما هو قوي مرة ولا خفيف مرة. 🔥 الكيمتشي المُخمَّر بالكامل: نكهته قوية، حامضة وغنية، وهو النوع الأكثر شهرة في المطبخ الكوري ويُستخدم غالبًا في الطبخ مثل الشوربات والمقالي. كل درجة لها طعمها المميز، وتخلي تجربة الكيمتشي عالم كامل من النكهات. 😋 أي مرحلة تحسون إنها تناسب ذوقكم أكثر?#kimchi