@sofsorecette: 🍯 Confiture express de figues et chia (sans cuisson) Liste des ingrédients : • 400 g de figues bien mûres • 2 à 3 c. à soupe de graines de chia • 2 à 3 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (à ajuster selon ton goût et la douceur des figues) • Le jus d’½ citron (optionnel, pour conserver la couleur et ajouter un petit côté frais) Préparation : 1. Lave les figues, coupe-les en morceaux et mets-les dans un mixeur ou un bol. 2. Mixe ou écrase à la fourchette (selon si tu veux une texture lisse ou avec morceaux). 3. Ajoute le miel (ou agave) et le jus de citron, mélange bien. 4. Incorpore les graines de chia et mélange à nouveau. 5. Verse dans un pot propre et ferme. 6. Laisse reposer au frigo au moins 2 heures (idéalement toute une nuit) : les graines de chia vont gonfler et donner une texture de confiture. #confiture #recettesimple #pourtoi