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اني جذابة واي شيء اكولة جذب
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Sunday 24 August 2025 11:52:24 GMT
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s114_20
سَـاره𝟑𝟏𝟑. :
الكلام
2025-08-26 11:55:40
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zaina20011
الملكه :
اريد الكتابة
2025-08-24 14:16:48
0
zhraa_21h
زهـراء :
شگد صح 💔
2025-08-24 12:13:37
0
1.8cn
نُقطـة . :
بسماية تعبتني 😞
2025-08-24 23:50:57
0
fiiikl8
مَـرت الـ سيد 💍. :
🥰
2025-08-24 22:20:20
0
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Biscoff Cinnamon Rolls ✨🍞 Per il tangzhong  15 g farina 75 g latte Per l’impasto 300 g farina Manitoba 110 ml latte 1 uovo intero + 1 tuorlo 60 g burro 9 g lievito di birra fresco 3 g sale 50 g zucchero Per la crema interna 50 g burro morbido 100 g zucchero di canna Cannella q.b. 120 g crema Biscoff Biscotti Lotus sbriciolati Per il topping 160 g formaggio spalmabile 80 g crema Biscoff 1 cucchiaio zucchero a velo Panna q.b. per regolare la consistenza Un pizzico di sale procedimento  Per prima cosa prepariamo il Tangzhong: in un pentolino uniamo la farina con il latte e portiamo sul fuoco mescolando sempre, fino a ottenere una cremina liscia e densa. Quando inizia a staccarsi leggermente dalle pareti è pronta. La copriamo con pellicola a contatto e la lasciamo raffreddare completamente. Nel frattempo possiamo passare all’impasto. In una ciotola mettiamo la farina, poi aggiungiamo il latte in cui avremo sciolto il lievito, le uova e il Tangzhong ormai freddo. Iniziamo a impastare a velocità bassa e, poco dopo, uniamo lo zucchero. Quando vediamo che l’impasto prende corpo e comincia a incordare, aggiungiamo il sale. A questo punto incorporiamo il burro morbido, un pezzetto alla volta, aspettando che venga assorbito prima di aggiungerne altro. Quando tutto il burro è dentro, aumentiamo la velocità e impastiamo per una decina di minuti, finché non si formerà la famosa maglia glutinica. Lo trasferiamo sul piano oleato, facciamo qualche piega di rinforzo. Lo mettiamo in una ciotola leggermente unta e lo lasciamo lievitare per circa due ore, finché non sarà raddoppiato di volume. Stendiamo l’impasto in un rettangolo di circa 25x30 cm, non troppo sottile. Cospargiamo con il ripieno e biscotti sbriciolati. Arrotoliamo dal lato lungo e, con l’aiuto di uno spago, tagliamo i rolls. Li sistemiamo in una teglia imburrata e li lasciamo riposare ancora per una quarantina di minuti, giusto il tempo che si gonfino bene. cuociamo in forno a 175–180°C per circa 30–35 minuti.  Spalmiamo la crema e buon appetito!♥️ #autumn #Recipe #cinnamonroll #biscoff #lotus
Biscoff Cinnamon Rolls ✨🍞 Per il tangzhong 15 g farina 75 g latte Per l’impasto 300 g farina Manitoba 110 ml latte 1 uovo intero + 1 tuorlo 60 g burro 9 g lievito di birra fresco 3 g sale 50 g zucchero Per la crema interna 50 g burro morbido 100 g zucchero di canna Cannella q.b. 120 g crema Biscoff Biscotti Lotus sbriciolati Per il topping 160 g formaggio spalmabile 80 g crema Biscoff 1 cucchiaio zucchero a velo Panna q.b. per regolare la consistenza Un pizzico di sale procedimento Per prima cosa prepariamo il Tangzhong: in un pentolino uniamo la farina con il latte e portiamo sul fuoco mescolando sempre, fino a ottenere una cremina liscia e densa. Quando inizia a staccarsi leggermente dalle pareti è pronta. La copriamo con pellicola a contatto e la lasciamo raffreddare completamente. Nel frattempo possiamo passare all’impasto. In una ciotola mettiamo la farina, poi aggiungiamo il latte in cui avremo sciolto il lievito, le uova e il Tangzhong ormai freddo. Iniziamo a impastare a velocità bassa e, poco dopo, uniamo lo zucchero. Quando vediamo che l’impasto prende corpo e comincia a incordare, aggiungiamo il sale. A questo punto incorporiamo il burro morbido, un pezzetto alla volta, aspettando che venga assorbito prima di aggiungerne altro. Quando tutto il burro è dentro, aumentiamo la velocità e impastiamo per una decina di minuti, finché non si formerà la famosa maglia glutinica. Lo trasferiamo sul piano oleato, facciamo qualche piega di rinforzo. Lo mettiamo in una ciotola leggermente unta e lo lasciamo lievitare per circa due ore, finché non sarà raddoppiato di volume. Stendiamo l’impasto in un rettangolo di circa 25x30 cm, non troppo sottile. Cospargiamo con il ripieno e biscotti sbriciolati. Arrotoliamo dal lato lungo e, con l’aiuto di uno spago, tagliamo i rolls. Li sistemiamo in una teglia imburrata e li lasciamo riposare ancora per una quarantina di minuti, giusto il tempo che si gonfino bene. cuociamo in forno a 175–180°C per circa 30–35 minuti. Spalmiamo la crema e buon appetito!♥️ #autumn #Recipe #cinnamonroll #biscoff #lotus

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