@bynarjis: الساوردو غير أي خبز جربتوه 🍞👌 يلا تعالوا وياي خطوة بخطوة من البداية للنهاية ✨ مقادير الخميرة : ٢٥ غم خميرة طبيعية ٥٠ غم ماء ٥٠ غم طحين خبز / متعدد الاستخدامات المقادير للخبزة : ١٠٠ غم خميرة طبيعية ٣٠٠ غم ماء ٤٥٠ غم طحين خبز او طحين متعدد الاستخدامات ١٠ غم ملح اول مرحلة : خلط المكونات ثاني مرحلة : الشد والطي ثالث مرحلة : التخمير الابتدائي ( خارج الثلاجة من ٣ الى ٤ ساعات ) رابع مرحلة : التخمير النهائي ( داخل الثلاجة من ١٨ ال ٢٤ ساعة ) خامس مرحلة : التشكيل سادس مرحلة : الخَبز ( نحمي قدر حديد الزهر داخل الفرن على درجة ٢٣٠ سيليزي لمدة نصف ساعة بعدها ندخل العجين ونغطي بغطاء القدر ٢٠ دقيقة بعدها نرفع الغطاء ونخبزة لمدة ٢٠ دقيقة اخرى ) #ساوردو #خبز_ريفي_ساوردو #خميرة_طبيعية #خبز

ْ :

ابوياا اذا موهيج مايقتنع.

hf__r0 :

يعني ٣ ايام حتى اكل الصمونه😂

جود :

هاي خبزي

nazdardakhel :

هذا الخبز الطيب الرفيع من يد ماما 🫠🫠💙

آلزهـ❣ـہرآء :

يعني ميحتاج اعوف الخميرة ١٠ ايام واضل اغذي بيها يعني عادي اذا سويتها اول يوم بعدين لگيتها منتفخه عادي اطبخ بيها لو ارجع اغذيها!!!!

☀️ :

مهندسة تعجن

hj0_75 :

شكدد ردتت اسووييهه بسس مصارت عندي الخميرة،هوة لازم اسوي بنوعين طحين القمح والابيض؟ اني جنت اسويه بس بطحين صفر الابيض ومجانت خميرة قوية ابد

Al-Ta’i :

للي جربه يسبب نفخه او مشاكل بالقولون ؟

مُصممة گرافيك | hanona 🎀 :

طعمة بي حموضة ؟ لان مترددة أجربة بسبب هالشي

um ali :

عاشت ايدج شي جميل من واحد يسوي بيده بس عن نفسي ماعندي وقت متابعه ٣ ايام.. من، سنابل الطاحونة ب٣ونص تخبل وفريش يوم بيوم..

ڜ* :

طعم الخبز كانه يكون حامض ام لا

هواه الروح :

من شفت المشرط ذكرت د .بان الله يرحمه

𝐍𝐄𝐄𝐍𝐀 :

احس البنيه تتنفس اخلاق + الله يحفظهه 🫶

Bani :

منتظر :

خبز امي > كل انواع الخبز بالعالم

ᴮᴬᴺᴱᴺ ᶜᴿ⁷٭ :

النسوان النادرة بويهه 💖💖

بدون اسم احلى صح :

مادام الحجيه مو بالبيت خلي ابدي اسوي تجارب

🇸🇦2003 :

كم نسبة البروتين بالطحين؟؟

🇸🇦2003 :

طريقة الخميرة حقتك كيف؟

♡ :

اللهم صلِ على محمد وآل محمد 💚.

Polina :

اصير اجيب عجينه من ابو الفرن مال الصمون واضل امطي بي واريح بي ويصير عندي ساوردو

amna :

الله نيالها العجين شكد ارتاحت😔

منتظر محمد :

هو شنو الصحي بالموضوع ؟

البيت الأبيض للمبيعات متنوعه :

فترضي انه شتهيت اكلها ابقه 3 أيام عمل حت اكلها منو يضمن انه ماموت خلال هاي 3 ايام وبعدين تعبي يروح واهلي يذبون العجينه حت يفرغون ثلاجه ويضمون بيها اكل مال فاتحتي زايد😭