@mesa_sana: ENSALADA VIRAL green goddess, cuando la prueben van a entender porque se volvió viral este aderezo!! 🤩 Guarden esta receta para Cuando necesiten una ensalada sencilla, fresca y diferente! 4 personas INGREDIENTES PARA LA ENSALADA - 4 corazones de lechuga (cogollos, baby gem lettuce, baby romaine) deshojada - 1/4 taza pepita garapiñada o tostada o semillas de girasol tostadas. O palanqueta de pepita triturada - 3 cdas de eneldo o hinojo picado - 3 a 4 pepinos persa picados en cuadritos muy muy chiquitos - 1/3 jalapeño desvenado y sin semillas (opcional) PARA EL ADEREZO GREEN GODDESS 1 taza de espinaca 1 taza de albahaca 2 dientes de ajo 1 echalot chico jugo de 2 limones amarillos 1/4 taza aceite de oliva 1/4 taza de nuez de la india o de castilla 1/4 taza parmesano rallado con microplano 2 cdas de vinagre de arroz 1 cdita sal 1. Prepara el aderezo licuando muy bien todos los ingredientes. prueba y ajusta sazón. Si lo sientes muy ácido, agrega 1 cdita de miel 2. Mezcla la lechuga deshojada con cuidado con un poco del aderezo. Agrega sal y pimienta 3. Acomoda la lechuga de inmediato en un platón y espolvorea la pepita o semilla de girasol tostada, el eneldo o hinojo y el pepino persa picado mini. #greensalad #greengoddess #ensaladaverde #ensaladasfaciles #salade