@fees_kitchen: ✨ Blätterteig-Tarte mit Champignons, Mozzarella & Parmesan ✨ Knuspriger Blätterteig, cremiger Mozzarella, würziger Parmesan & aromatische Champignons – diese herzhafte Tarte ist ein echtes Highlight für alle Pilzliebhaber! 🤍 Perfekt zum Brunch, als Snack oder zum Gäste verwöhnen. 🥐 Zutaten: • 1 Rolle Blätterteig (gekühlt) • 200 g Mozzarella, gerieben • 50 g Parmesan, gerieben • 400 g Champignons, in Scheiben • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 2 EL Butter • 1 EL Olivenöl • 3 Zweige frischer Thymian (oder 1 TL getrocknet) • 1 Ei (für den Rand) 🔥 Zubereitung: 1. Ofen auf 200 °C vorheizen. 2. Zwiebel in Butter & Öl glasig anbraten. Champignons & Thymian dazugeben, 8–10 Min. goldbraun braten. 3. Blätterteig auf ein Blech legen, Rand 1 cm einschneiden & Mitte einstechen. 4. Mozzarella auf der Mitte verteilen, Champignon-Mischung darüber geben. 5. Mit Parmesan bestreuen, Ränder mit Ei bestreichen & ca. 20–25 Min. goldbraun backen. ➡️ Außen knusprig, innen herrlich würzig – ein echtes Soulfood! 🤤✨ #EasyRecipes #blätterteig #TikTokFood #trend #Recipe

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Wednesday 27 August 2025 15:22:45 GMT