@mardelli7979: Apfelkuchen Mit Zimt Zutaten für eine Springform (26 cm) – ca. 12 Stück * 250 g Butter * 150 g Zucker * 2 Päckchen Vanillezucker * 5 Eier * 250 g Mehl * 1 TL Backpulver * 1 kg Äpfel, grob geraspelt * 1 EL Zucker * 1 TL Zimt * Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1- Teig vorbereiten: Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer cremig rühren. Eier nach und nach hinzufügen, jedes Ei ca. 30 Sekunden gut unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterheben, bis ein glatter Teig entsteht. 2- Ofen vorheizen: Auf 160 °C Heißluft oder 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. 3- Äpfel vorbereiten: Geraspelte Äpfel mit Zucker und Zimt mischen. 4- Kuchen zusammensetzen: Ein Drittel des Teigs in die Springform geben und glatt streichen. Den restlichen Teig mit den Äpfeln vermischen und auf den Boden geben. 5- Backen: Kuchen in der unteren Hälfte des Ofens 60–70 Minuten backen. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen. 6- Servieren: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten Portionen: 12 Stück Guten Appetit!

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Thursday 28 August 2025 04:08:46 GMT