@casalnacozinhablog: Manjar de coco com calda de ameixas! 📌Ingredientes: 1 litro de leite 6 colheres de sopa de amido 1 caixa de leite condensado (395g) 1 caixa de creme de leite (200g) 100g de coco ralado 200ml de leite de coco (1 vidrinho) 📌Ingredientes calda: 1 xícara de açúcar (240g) 1/2 xícara de água quente 120g de ameixa sem sementes 📌Modo de preparo: Em uma panela alta e com o fogo desligado adicione o leite e o amido e misture até dissolver. Em seguida adicione o leite condensado, creme de leite, coco, leite de coco e misture novamente. Agora ligue em fogo médio e mexa sem parar até engrossar *(o ponto é quando levanta fervura e depois de uns 3 ou 5 minutos o creme começa a escorrer lentamente da espátula).* Transfira para uma forma untada com um fio de óleo, cubra e leve para a geladeira por oito horas (8h), ou de um dia para o outro. Para a calda, na panela adicione o açúcar e depois que virar um caramelo acrescente aos poucos a água quente e mexa até dissolver de novo. Acrescente as ameixas e deixe em fogo baixo por uns 3 a 5 minutos e desligue. Agora espere a calda esfriar por completo. Desenforme o manjar e com a calda já fria coloque por cima. Espalhe as ameixas para decorar e está pronto, família! #manjar #sobremesa #sobremesafacil #casalnacozinhablog

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Thursday 28 August 2025 20:00:34 GMT