@nefisyemektarifleri: Etsiz Kuru Fasulye 😋 Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber ya da kırmızı süs biberi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı sıcak su Hazırlanışı Öncelikle fasulyenin üzerine soğuk su ekleyerek bir gece bu şekilde bekletelim. Fasulyeleri süzerek bir tencereye aktaralım. Tekrardan üzerine bolca su ekleyip haşlanmaya bırakalım. Haşlanan fasulyeleri ocaktan alıp suyunu süzdürelim. Bu aşamada fasulyelerin haşlanma süresi cinsine göre değişiklik gösterebilir. Diğer taraftan tencereye sıvı yağ ekleyerek ısıtalım. Yağın içerisine yemeklik doğradığımız soğan ve kapya biberi ekleyip sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım. Acı olsun isterseniz kapya biber yerine süs biberi de kullanabilirsiniz. Domates salçası ve biber salçasını da ekleyip salçanın kokusu çıkıncaya kadar 2-3 dakika daha kavuralım. Haşladığımız fasulyeleri de ekleyip kavurmaya devam edelim. Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve sıcak suyu da ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alıp 25 dakika kadar yemeğimizi pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra yemeği biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #tarif #bugünnepişirsem #recipetok #TiktokMutfağı

NefisYemekTarifleri

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 29 August 2025 11:04:17 GMT