@mil_alexx_pp: 😍МАКОВИЙ ПЛЯЦОК🍰 ✅Нам знадобиться: для основи 🔹яйце - 1,5 шт🥚 🔹 75г цукру 🔹 150г вершкового масла(72.5%)🧈 🔹 330г борошна(пшеничне) 🔹 12г розпушувача для сирного шару 🔹700г кисломолочного сиру( у мене не жирний) 🔹3 яйця🥚 🔹200г цукру + 10г ванільного цукру 🔹3ст.л крохмалю з гіркою(у мене кукурудзяний) 🔹150г маку(сухого) ⏳час приготування: 1год. + 1-2год. щоб охолонув❄️ 📊КБЖВ на 100г :К.277 Б.11 Ж.10.9 В. 32.4 🕰Прийом:#перекус, #сніданок, #обід ⚖️вага всієї порції - 1800г 🔸залийте мак окропом, і поставте варитись 15-20хв 🔸у тарілку всипаємо цукор, вливаємо півтори яйця, і розмішуємо вінчиком. Додаємо розтоплене масло і розмішуємо. Всипаємо борошно і розпушувач, у мене це Мрія. Замішуємо однорідне тісто 🔸перекладаємо тісто у форму застелену пергаментом. Робимо рівне дно і високі бортики руками. 🔸в велику тарілку вкидаємо сир, розбиваємо яйця, додали цукор і ванільний цукор і перебиваємо в однорідне пюре. Додайте три ложки крохмалю(з гіркою). Злийте з маку воду, і теж додайте до сиру - та все вимішайте в однорідну масу 🔸перелийте всю масу в форму і відправляємо в розігріту духовку при 170С на 45-50хв. 🔸Дістаньте, дайте охолонути, і поставте в холодильник, до повного застигання. Середина пляцку має повністю застигнути, не спішіть її різати. 🔸Коли пляцок застигне - можна подавати.🍰 Всім смачногооо😘

Алекс🍕

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 29 August 2025 18:27:10 GMT