@nooonz1: قرقوش خميرة اللبن 😍😍😍 حال السرور ما شاء الله الخميرة البلدية المكونات: المرحلة الأولي التخمير : ٣ معالق عدس، كوب ونصف حليب مغلي ، من النار للعدس ( يفضل حليب فريش) برطمانية نضيفة ومعقمة ومقفولة في مكان دافييء اخدت مني يومين بالضبط نعرفها كيف ناجحة ؟ لمن تكون فاصلة كدا ، وبتكون عاملة زي الجبنة كدا نصفي الخميرة نضيف ليها ، م ك خميرة فورية ، م ك سكر ، كوب لبن دافييء، كوب دقيق نخليها تخمر تاني ساعتين بعدين نجهز : كيلو دقيق ، رشة ملح معتبرة ، م ك ونص سمسم ، م ك ونص حبة البركة ، م ك ريحة الكعك اختياري، م ك باكنج باودر، كوب سكر ، كوب سمن ، كوب حليب. نعجن كويس ونخليها تخمر اخدت مني ساعتين بالضبط بعد ساعتين ، نعمله صوابع صغيرة ونلصقهم مع بعض، نخليها تخمر تاني وعلي فرن ١٨٠ ، نقطعم وندخلهم تاني علي درجة حرارة ١١٠ ل ١٢٠ ، لحدي ما تاخد لون بالجمبتين ، لازم تكون حرارة الفرن بسيطة عشان يطلع مقرمش، بعد ما يطلع نخليها في الهواء لحدي ما ينشف... بالعافية عليكم #سودانيز_تيك_توك_مشاهير_السودان🇸🇩 #bakheeta_bites #وصفات_بخيتة

Bakheeta Bites

Open In TikTok:

Region: EG

Friday 29 August 2025 18:41:02 GMT