@radasoimu: Covrigi cu vişine 👇🏻 Ingrediente 12 bucăți 500 ml Lapte 80 ml ulei 100 gr Zahăr 850 gr Făină 20 gr Drojdie proaspătă (7g uscată 1 Ou 0,5 linguriță Sare 150 gr unt topit (pentru uns Umplutura 400 gr Visine 2-3 linguri Făină 80 gr Zahăr Punem intr-o cratiță toate ingredientele si amestecăm bine cu un tel . Mai departe punem la foc mediu și amestecăm până începe să se ingroase . Acoperim și lăsăm la racit. Pentru aluat Turnam laptele cald într-un bol . Adăugăm drojdia , uleiul , oul , sarea , zaharul si amestecăm foarte bine . Adăugam faina treptat și formam un aluat moale și nu este lipicios . Faina merge mai mult sau mai putin din cantitatea data . (Amestecăm 10 minute). Lăsăm aluatul sa steie acoperit 30 minute sau până se dublează în volum . Împărțim in 12 bucăți și fiecare bucată întindem puțin cu sucitorul o foaie 20-22 cm , ungem cu unt topit și punem 1 -2 linguri umplutura si formăm ca în imagine După ce am terminat lăsăm la crescut 15 -20 minute acoperit. Ungem cu ou bătut si coacem la cuptorul prencalzit la 180 °C 25 -30 minute . Presurăm cu zahăr pudră ! Pofta buna ! 👌 #retete #covrigi #covrigicuvisina #covrigipolinezi #covrigiradasoimu

radasoimu

Open In TikTok:

Region: MD

Friday 29 August 2025 20:06:24 GMT