@zeedelrey:

reizee
reizee
Open In TikTok:
Region: ID
Saturday 30 August 2025 13:19:03 GMT
1748
262
0
6

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @zeedelrey, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Boquerones en Gabardina Ingredientes (para 5 personas): 	•	600 g de boquerones limpios 	•	110 g de harina de trigo 	•	2 huevos (M) 	•	140 ml de agua con gas muy fría 	•	1 cucharadita de sal 	•	1 pizca de cúrcuma o colorante (opcional)       Pizca pimienta negra        Perejil       2 dientes de ajo rallado       	•	Aceite de oliva para freír ⸻ Instrucciones: 	1.	Preparación de los boquerones: 	•	Lava y seca bien los boquerones. Puedes dejarlos enteros o abiertos (sin espina). 	2.	Masa de rebozado (gabardina): 	•	Bate el huevo en un bol con la sal. 	•	Añade la harina poco a poco, mezclando con varillas. 	•	Incorpora el agua con gas muy fría poco a poco, hasta conseguir una masa espesa pero fluida. 	•	Si usas cúrcuma o colorante, agrégalo ahora para dar color al rebozado. 	3.  •	Calienta aceite  	•	Reboza los boquerones en la masa y fríelos hasta que estén dorados (unos 2 minutos). 	•	Retira y escurre sobre papel de cocina.         4. •	Sirve inmediatamente, acompañados de limón o una salsa ligera si deseas. Ingredientes (vaso de 75 ml): 	•	1 vaso de leche 	•	2 vasos de aceite de girasol 	•	1 diente de ajo 	•	Pizca de sal 	•	Unas hojas de perejil 	•	Gotas de jugo de limón Preparación: 	1.	Pon en el vaso batidor: leche, ajo, sal, limón y aceite. 	2.	Bate sin mover la batidora hasta que emulsione. 	3.	Sube poco a poco el brazo para integrar. 	4.	Añade perejil y bate solo un poco. ¡Lista para acompañar tus boquerones! ———— 🇾🇪GEBAKKEN ANSJOVISJES  Ingrediënten (voor 5 personen): 	•	600 g schoongemaakte ansjovis 	•	110 g tarwebloem 	•	2 eieren (maat M) 	•	140 ml ijskoud bruiswater 	•	1 theelepel zout 	•	Snufje kurkuma (optioneel) 	•	Snufje zwarte peper 	•	Verse peterselie 	•	2 teentjes knoflook, geraspt 	•	Olijfolie /zonnebloem olie om te frituren Bereiding: 	1.	Ansjovis voorbereiden:Haal de kopjes van de visjes eraf, maak ze open haal de graat eruit. Was deze goed en DEP ze goed droog. 	2.	Beslag : Klop de eieren los met het zout. Voeg beetje bij beetje de bloem toe, goed mengen met een garde. Schenk langzaam het koude bruiswater erbij tot je een dik maar vloeibaar beslag krijgt. Voeg de kurkuma toe als je een mooi kleurtje wilt. 	3.	Verhit olie in een pan. Haal de ansjovis door het beslag en frituur ze goudbruin (ongeveer 2 minuten). Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer direct, eventueel met citroen of een lichte saus. ⸻ Speciale Knoflooksaus  voor vis: Ingrediënten (met maatglas van 75 ml): 	•	1 glas melk 	•	2 glazen zonnebloemolie 	•	1 teentje knoflook 	•	Snufje zout 	•	 peterselieblaadjes 	•	Druppels citroensap Bereiding: 	1.	Doe melk, knoflook, zout en citroensap in een hoge maatbeker. 	2.	Voeg beetje bij beetje de olie toe terwijl je met de staafmixer mengt. 	3.	Mix tot het dik wordt, dan rustig de mixer omhoog trekken om alles te binden. 	4.	Voeg peterselie toe en mix kort. #boqueron #pescadito #aperitivo #spain🇪🇸 #foodies #yummy
Boquerones en Gabardina Ingredientes (para 5 personas): • 600 g de boquerones limpios • 110 g de harina de trigo • 2 huevos (M) • 140 ml de agua con gas muy fría • 1 cucharadita de sal • 1 pizca de cúrcuma o colorante (opcional) Pizca pimienta negra Perejil 2 dientes de ajo rallado • Aceite de oliva para freír ⸻ Instrucciones: 1. Preparación de los boquerones: • Lava y seca bien los boquerones. Puedes dejarlos enteros o abiertos (sin espina). 2. Masa de rebozado (gabardina): • Bate el huevo en un bol con la sal. • Añade la harina poco a poco, mezclando con varillas. • Incorpora el agua con gas muy fría poco a poco, hasta conseguir una masa espesa pero fluida. • Si usas cúrcuma o colorante, agrégalo ahora para dar color al rebozado. 3. • Calienta aceite • Reboza los boquerones en la masa y fríelos hasta que estén dorados (unos 2 minutos). • Retira y escurre sobre papel de cocina. 4. • Sirve inmediatamente, acompañados de limón o una salsa ligera si deseas. Ingredientes (vaso de 75 ml): • 1 vaso de leche • 2 vasos de aceite de girasol • 1 diente de ajo • Pizca de sal • Unas hojas de perejil • Gotas de jugo de limón Preparación: 1. Pon en el vaso batidor: leche, ajo, sal, limón y aceite. 2. Bate sin mover la batidora hasta que emulsione. 3. Sube poco a poco el brazo para integrar. 4. Añade perejil y bate solo un poco. ¡Lista para acompañar tus boquerones! ———— 🇾🇪GEBAKKEN ANSJOVISJES Ingrediënten (voor 5 personen): • 600 g schoongemaakte ansjovis • 110 g tarwebloem • 2 eieren (maat M) • 140 ml ijskoud bruiswater • 1 theelepel zout • Snufje kurkuma (optioneel) • Snufje zwarte peper • Verse peterselie • 2 teentjes knoflook, geraspt • Olijfolie /zonnebloem olie om te frituren Bereiding: 1. Ansjovis voorbereiden:Haal de kopjes van de visjes eraf, maak ze open haal de graat eruit. Was deze goed en DEP ze goed droog. 2. Beslag : Klop de eieren los met het zout. Voeg beetje bij beetje de bloem toe, goed mengen met een garde. Schenk langzaam het koude bruiswater erbij tot je een dik maar vloeibaar beslag krijgt. Voeg de kurkuma toe als je een mooi kleurtje wilt. 3. Verhit olie in een pan. Haal de ansjovis door het beslag en frituur ze goudbruin (ongeveer 2 minuten). Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer direct, eventueel met citroen of een lichte saus. ⸻ Speciale Knoflooksaus voor vis: Ingrediënten (met maatglas van 75 ml): • 1 glas melk • 2 glazen zonnebloemolie • 1 teentje knoflook • Snufje zout • peterselieblaadjes • Druppels citroensap Bereiding: 1. Doe melk, knoflook, zout en citroensap in een hoge maatbeker. 2. Voeg beetje bij beetje de olie toe terwijl je met de staafmixer mengt. 3. Mix tot het dik wordt, dan rustig de mixer omhoog trekken om alles te binden. 4. Voeg peterselie toe en mix kort. #boqueron #pescadito #aperitivo #spain🇪🇸 #foodies #yummy

About