Tè alla menta marocchino🌿✨ In questo video ti faccio vedere come si prepara il vero tè alla menta marocchino ❤️ 🌿 tecnica antica e preziosa: ✅ INGREDIENTI: 15g di tè verde 700ml di acqua bollente 15g di zucchero 1 mazzetto abbondante di menta fresca (almeno 20g) ✅ PROCEDIMENTO: In una teiera marocchina, mettete il tè verde e versate un bicchiere d’acqua bollente. Lasciate riposare 3 minuti, poi versate l’infuso in un bicchiere: è l’anima del tè, conservatela. Sciacquate il tè con un altro bicchiere d’acqua bollente, ruotando la teiera, e poi eliminate quest’acqua per ridurre l’amaro, fate questa operazione per due volte. Infine rimettete l’anima del tè nella teiera, il resto dell’acqua bollente e lo zucchero, poi portate sul fuoco. Quando compare la schiuma, spegnete. Aggiungete la menta fresca spezzata, chiudete e lasciate riposare 5-10 minuti. Infine, mescolate versando il tè in un bicchiere e riversandolo nella teiera per tre volte, per ossigenarlo e creare la classica schiuma. Servite nei bicchieri riempiendoli solo a metà, come vuole la tradizione. 🌿 tecnica pratica e veloce: ✅ INGREDIENTI: 10g di tè verde 500ml di acqua bollente 15g di zucchero 1 mazzetto abbondante di menta fresca (almeno 20g) ✅PROCEDIMENTO: Nella tecnica rapida, si mette direttamente nella teiera il tè verde, lo zucchero e l’acqua bollente. Si porta sul fuoco per circa 3 minuti, e non appena compare la schiuma, si spegne. A questo punto si aggiunge la menta fresca, si lascia riposare 5-10 minuti, poi si mescola con il metodo del travaso (versando il tè in un bicchiere e riversandolo nella teiera per tre volte) e si serve. È veloce, pratica e comunque autentica. #tèallamenta #cucinamarocchina #tèverde #tradizione - @fattodasamira