@elifkorkmazatak: Yıllardır hep aynı tarifle yapıyorum, çok güzel oluyor💕 MERCİMEK KÖFTE Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 3,5 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur 1 küçük boy soğan 1,5 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Tuz, karabiber, pul biber ve kimyon (oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 1 limonun suyu 3 yemek kaşığı nar ekşisi 10-12 dal ince kıyılmış maydanoz (Seviyorsanız yeşil soğanda ekleyebilirsiniz) Mercimekleri yıkayıp tencereye al Üzerine suyunu ekle ve iyice yumuşayana kadar pişir Bulguru ekleyip karıştır, kapağını kapat yaklaşık 15 dakika beklet Salçalı sos için yağı eklediğin tavada soğanları kavur, salçayı ve baharatları ekle 1-2 dakika kavur ve mercimekli karışıma ekle İyice yoğur kapağını kapat soğusun (30 dk 1 saat arası) Maydanozları ekleyip karıştır ve şekil ver Afiyetle🌸💕 #mercimekköftesi #mercimekköftesitarifi #çaysaatitarifleri #güntabağı
